コレステロール多彩です

【名称】しゃぶしゃぶ肉 【内容量】島豚あぐー しゃぶしゃぶ肉 250g×2P、シークワーサーしょうゆ 170ml×4セット 【賞味期限】◆島豚あぐー しゃぶしゃぶ肉：冷凍で6ヶ月　◆シークワーサーしょうゆ：製造日より1年　 【原材料】◆島豚あぐー しゃぶしゃぶ肉　◆シークワーサーしょうゆ：しょうゆ、シークヮーサー果汁、砂糖、醸造酢、みりん、酵母エキス【アレルゲン情報】大豆、小麦※シークヮーサー果汁は沖縄県産のみ使用 【保存方法】◆島豚あぐー しゃぶしゃぶ肉：要冷凍　◆シークワーサーしょうゆ：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】鍋にショウガ(1〜2片)を入れ、だし汁と酒を注いで火にかける。

煮立ったら豚肉を入れ、アクをとりながらお好みの具材(白ネギ・水菜・エノキ・豆腐など)を加える。

器にシークワーサーしょうゆと薬味などを入れ、具につけてお召し上がりください。

【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 山香 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【あぐーとは】琉球在来種アグーの原種は、中国から琉球王国に渡来したとされています。

一般的な豚に比べると小型の豚であり、子どもを産む数も少ないため、戦後は絶滅寸前にまで減少してしまいました。

現在では人々の努力によって、沖縄のブランド豚「あぐー」として復活しました。

「あぐー」とは、「アグー」と「西洋豚」から生まれた豚のことを指します。

西洋豚の血が入ることで子どもがたくさん生まれるだけでなく、脂身が適度な量になるのです。

餌の配合にもこだわり、おいしいご飯を食べて育っています。

また、一般の豚に比べて成長スピードがゆっくりな「あぐー」は、出荷に適した110kgになるまで約240日ほどかかります。

（一般的な豚は約210日）【手間ひまかけて育てられたあぐーのお肉の特徴】・臭みが少ない・ジューシー・旨味成分であるグルタミン酸が豊富・低コレステロールでヘルシー・とろける脂【シークヮーサーしょうゆ】本醸造淡口しょうゆをベースに、沖縄特産シークヮーサー果汁を使い、風味・香りを損なわないように仕上げました。

一般的な醤油が塩分16％-18％なのに対して本品の塩分はわずか9.8％なので、塩分を気にされる方にもお勧めです。

お刺身・焼き魚・和え物・鍋のつけダレにはもちろん、サラダにかけてドレッシングとしてもお召し上がりいただけます。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。

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